白ワインやスパークリングワインとアーモンドとのマリアージュでさらに深い眠りを

不眠症に良いと言われる食べ物にアーモンドがあります。アーモンドにはマグネシウムが豊富に含まれていて、筋肉をリラックスさせる効果や脳神経を鎮静させる効果が期待できるからです。

寝る前に1~3つほど食べると良いとされています。

アーモンドではなく、アーモンドチョコを食べるのも良いでしょう。白ワインやスパークリングワインと合わせると、アーモンドの香ばしさが口の中にも広がって、高級感が増し、マリアージュを楽しむこともできます。
さらに、小腹を満たすことができれば、消化にエネルギーが注がれ、消化器系に大きな血流が向かい、脳への血流が減ります。脳への血流が減ると、脳の活動が鈍くなり、結果として 「眠たくなる」 という症状が現れます。

メープルアーモンドに塩味をプラスするだけで、ワインとぴったりの簡単おつまみに変身します。ワインとアーモンドは不眠症対策の最高のマリアージュなのです。