ワインはブドウが発酵する過程で、ブドウに含まれる糖分がアルコールに変化することによって造られます。
そのため、糖分をあまり残さずアルコールに変化させれば辛口のワインが、途中で発酵を止めれば甘口のワインが出来上がります。そのためワインにはアルコールだけではなく、糖質（炭水化物)などのカロリーも含まれてしまいます。そして残念なことに炭水化物などのカロリーはエンプティカロリーではないため、体脂肪として身体に蓄積されます。
それでは、ワインにはどのくらいの糖質が含まれているのかを見てみましょう。
(ワイン100ml当たりの糖質)
赤・・・1.5g
白、シャンパン・・・2.0g
ロゼ・・・4.0g