赤ワインのぶどう品種 シラーズ(Syrah/Shiraz)

渋味はしっかりとあるが、高いアルコールのボリューム感で控えめな印象となる。
フランスのコート・デュ・ローヌに比べ、オーストラリアではより凝縮感のあるパワフルなタイプが多い。
スパイシーな香りも特徴。

ワインの特徴
土、カシス、プラムやブラックペッパーなどのスパイシーな香り。
渋味は控えめで、大地の土を思わせる味わい。
色調は黒紫色。

主な産地
◆フランス/コート・デュ・ローヌ
◆オーストラリア