赤ワインのぶどう品種 ジンファンデル(Zinfandel)

カリフォルニアを代表とする品種。
濃厚な果実味とインパクトのある味わいのパワフルな赤ワインとなる。
ロゼ仕立てのホワイトジンファンデルなど、さまざまなタイプのワインが造られている。

ワインの特徴
カシスリキュール、ブルーベリージャム、梅ジソの香り。
濃厚でジャミーな(ジャムを飲んでいるような)味わい。
色調は黒紫色。

主な産地
◆アメリカ/カリフォルニア州