「ビロードのような舌触り」とも表現される、滑らかさを持ち、渋みもやわらかい。
カベルネ・ソーヴィニヨンと並んでボルドーを代表する品種。
世界各地でもハイクオリティなワインが生まれている。
ワインの特徴
青ピーマン、キノコ、ほこりの香り。
果実味豊かでまりやかな味わい。
色調は濃い紫色。
主な産地
◆フランス/ボルドー
◆ニュージーランド
◆チリ
◆アメリカ/カリフォルニア州
-ワイン・日本酒の酸化防止ワインセーバー-
「ビロードのような舌触り」とも表現される、滑らかさを持ち、渋みもやわらかい。
カベルネ・ソーヴィニヨンと並んでボルドーを代表する品種。
世界各地でもハイクオリティなワインが生まれている。
ワインの特徴
青ピーマン、キノコ、ほこりの香り。
果実味豊かでまりやかな味わい。
色調は濃い紫色。
主な産地
◆フランス/ボルドー
◆ニュージーランド
◆チリ
◆アメリカ/カリフォルニア州