青みを帯びた香りが特徴だが、
温暖な産地では、リンゴや洋ナシの甘酸っぱい香りに、
さらに温暖になるとトロピカルフルーツの香りが出てくる。
熟成とともに色調は濃い黄色に変化し、
まったりとした味わいになる。
ワインの特徴
青草、レタス、柑橘類の皮、ハーブの香り、青っぽい酸味があり、
果実味の濃さにかかわらずすっきりとした飲み口に。
色調は透明感の強い黄色。
主な産地
◆フランス/ボルドー、ロワール
◆ニュージーランド
◆チリ
◆オーストラリア
◆アルゼンチン
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