白ワインベースのカクテル　スプリッツァー

白ワインベースのカクテルとしてはオーソドックスなカクテルといえるのがこのスプリッツァーです。白ワインとソーダを入れるだけの簡単なカクテルで、アルコール度数も落とせる上にすっきりとした味わいとなります。

スプリッツァーというネーミングはドイツ語の「はじける」からきている言葉でオーストリアのザルツブルグがその発祥とされています。夏の暑い時期などにピッタリな爽快なカクテルです。

スプリッツァーのレシピ

白ワイン：グラス1/2程度
ソーダ：グラス1/2程度
レモンorライムスライス：適量