白ワインに、ドライ・ベルモット、ドライ・ジン、オレンジ・キュラソー、アロマティック・ビターズを加えたカクテルです。材料にリキュールや蒸留酒を使うちょっと凝ったカクテルです。さっぱりしていながらも白ワインの香りを深くしてくれます。どんなシチュエーションにも合わせやすいのですが、アルコール度数が高いので飲みすぎに注意です。
ベレッタのレシピ
白ワイン：90ml
ドライ・ベルモット：30ml
ドライ・ジン：15ml
オレンジ・キュラソー：15ml
アロマティック・ビターズ：2ml
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