ワイン用語 コリェイタ

コリェイタとは、ポートワインの中のトウニー・ポートというタイプのスペシャルタイプです。

同じ年に取れたブドウを最低85％を使い、樽熟成を最低7年熟成させる必要があります。
また、作り型だけでなく官能性に優れている必要もアリ、ラベルに収穫年、瓶詰め年月日などの細かい表示をすることが必要です。