フラッシェンゲールング（Flaschengarung）とは、ドイツにおける瓶内二次発酵、即ちシャンパーニュ方式を意味します。
瓶内二次発酵は、シャンパーニュ方式の他にも、トラディショナル方式、メトード・トラディショナルといった呼び方もありますが、フラッシェンゲールングはドイツにおける瓶内二次発酵の呼び名と覚えておきましょう。
ゼクトは必ずしも瓶内二次発酵で作る必要はなくシャルマ方式も認められていますが、瓶内二次発酵で作られたゼクトには、「フラッシェンゲールング（Flaschengarung）」とボトルに表記がされています。