ワインに合う簡単おつまみ「マッシュルームのガーリックソテー」

1マッシュルームは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

2フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。マッシュルームを加え、両面に焼き色がついたら塩 少々、ブラックペッパー 少々で味付けする。皿に盛り、バジルを散らす。