ワインカクテル　「キール」

冷やした白ワイン(グラス5分の4)にクレーム・ド・カシス(グラス5分の1)をシャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜます。

ブルゴーニュ地方の都市であるディジョンのキール市長が考案したことからキールと名付けられています。

辛口白ワインと甘いカシスが絶妙なコンビネーションを織り成します。食前のカクテルでアルコール度数は約14度です。