新潟市中心から西に約25kmほどの海沿いの砂丘地にワイナリーがあります。ぶどう畑では欧州系のぶどうのみを栽培して、土地の個性を素直に表現するワインを追求しています。敷地内にはワインショップだけでなく、レストランやベイカリーの他、美容・宿泊も兼ね備えた温浴複合施設もあり、周辺のワイナリーと併せて滞在型のワインリゾートが楽しめます。年中無休。
所在地 新潟県新潟市西蒲区角田浜1661番地
電話 0256-77-2288（代表/ワイナリーショップ）
ホームページ http://www.docci.com
見学
ワイナリーツアー（見学・試飲）午前11：00～、1～1.5時間程度。1,080円。2日前まで要予約、定員15名。
試飲
ワイナリーツアー（見学・試飲）午前11：00～、1～1.5時間程度。1,080円。2日前まで要予約、定員15名。