2008（平成20）年から栽培を開始、2011（同23 ）年に自社ワイナリー完成。栽培・醸造を通して手を抜かない作業を徹底。自然発酵、無濾過、無清澄を柱に、人の介入と添加物を極力減らし、土地本来の魅力を映し出すワインづくりを行う。青木村に約4ha、上田市東山地区に3haの畑を持つ。
所在地 長野県小県郡青木村大字村松1491-1
電話 0268-49-0377
ホームページ http://funkychateau.com
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