1990年ワイナリースタート。創業者の久世良三は、長野の美しい丘の上で、田園の豊かな恵みと上質な時間を提供することをコンセプトとし、ワインやジャム、トマトソースなどをつくり、お客様をお迎えしています。フラッグシップのシャルドネは力強さと酸味の骨格を持つワインで、仏ブルゴーニュのコンクールChardonnay du mondeでも受賞しています。10haの畑のほか、ガーデンやレストランも所有。
所在地 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
電話 026-253-8002
ホームページ http://www.stcousair.co.jp/
見学 無料（毎日3回11:00/13:30/15:00～15分間）、有料（HPから予約制）
試飲 有料（HPから予約制）