1973年に、浅間山麓の歴史ある小諸の地に設立。ぶどう栽培から醸造・壜詰、蔵出し出荷まで一貫して行うプレミアムワイン「ソラリス」のふるさとです。自由に散策できる日本庭園、ぶどう畑をみわたせるレストラン、試飲コーナーの充実した売店でのんびりとお過ごしください。営業時間9時～17時、定休日 年末年始、工場点検日。毎年10月末の週末に収穫際開催（入場無料）。
所在地 長野県小諸市諸375
電話 0267-22-6341
ホームページ http://www.mannswine-shop.com
見学 自由見学、ガイドツアーともに無料。
試飲 約30種のワイン無料試飲（プレミアムワイン有料）。