明治24年造り酒屋を創業、以来日本酒・焼酎・ワインを手掛け酒造業１２５年を誇る老舗。
日本酒では、皇女和宮由来中山道でみずみずしく咲く深山桜や浅岳軽井沢を製造。
平成15年に高糖度のりんごが穫れる「たてしなップル」とシードル協業に端を発し、試行錯誤を経てビン内二次醗酵を完成。
平成19年6月シードルが「長野県原産地呼称管理制度」のエントリー品目になり、出展。認定を受け以来、本年に至るまで,この制度の認定をいただいている。
所在地 長野県佐久市塚原411番地
電話 たてしなップルワイナリー事業部 0267-56-2640
ホームページ http://tateshinapple.jp/
見学 ワイナリー見学は一時休止中
試飲 Café & Winery たてしなップル（アンテナハウス 立科町茂田井2564番地 国道142号線茂田井信号角）は、試飲・喫茶＆レストランとおみやげ売り場を開設しています。（毎定休日水曜日）