テイスティング用語で、ワインの色合いや味が濃厚なワインを表現する際に使います。
よく『カベルネ・ソーヴィニヨン』を多く使用したワインを飲んだ時に感じられ、「このワイン濃いね~。」と表現するのではなく、「厚みがあるね~。」と表現するとワイン通!
-ワイン・日本酒の酸化防止ワインセーバー-
テイスティング用語で、ワインの色合いや味が濃厚なワインを表現する際に使います。
よく『カベルネ・ソーヴィニヨン』を多く使用したワインを飲んだ時に感じられ、「このワイン濃いね~。」と表現するのではなく、「厚みがあるね~。」と表現するとワイン通!