ワイン用語 カリピノ

カリピノとは、カリフォルニア産のピノ・ノワールで造られたワインを指す俗称です。
当たり前ですが、日本だけでしか使われていません！

カリフォルニアは、栽培が難しいとされるピノ・ノワールで急成長を遂げた珍しい産地です。
また、その品質の高さも素晴らしく、それを称える意味もこめてカリピノという愛称とも取れる俗称が生まれました。