ワイン用語 ワインセラー

ワインセラーとは、ワインを保存するために温度と湿度を管理することができる貯蔵庫です。
最近では、4本ほどからの家庭的なワインセラーも普及してきました。

温度調節だけのものと、温度と湿度を調節するものの、２つのグレードに分けられますが、長期保存が目的であれば、湿度調節もできるものがベストです。

しかし、何年も熟成をさせることが目的でなければ、温度だけしか管理だけないものでも問題ございません。