ロゼワイン(Vin rosé)とは

ロゼワインとは、ピンク色のワインのことで、薄甘口のものから辛口のものまであります。
ロゼはフランス語で『バラ色』の意味で、少しオレンジがかった濃いピンク色をのことをいいます。
ロゼワインには『玉ねぎの皮のような』と表現される明るい色から、淡い朱色、紫がかった濃いピンク色など、様々な色合いのものがあります。

ごく淡いピンクのワインは、英語でブラッシュ(blush)と呼ばれることもある。

赤ワインは黒ブドウ、白ワインは白ブドウから造られていますが、ロゼワイン用のバラ色のブドウがあるわけではありません。