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ジンやウォッカは”スピリッツ”と呼ばれています。

スピリッツとは蒸留酒のこと。蒸留酒とは醸造酒を蒸留して造ったお酒のこと。
……といっても、なんのことやら良く分からないので非常に簡単に言ってしまうと、「ビールやワイン等、度数の低いお酒を火にかけて蒸留し、よりアルコール度数を高めたもの」がスピリッツです。

そしてその中でも、ジン・ウォッカ・テキーラ・ラムという４種類は、世界４大スピリッツとも呼ばれており、 カクテルの材料などとして広く親しまれています。

中世ドイツの騎士達は履いている長靴にビールを注いで飲んでいた。
後に木・竹・陶器・象牙・銀などで今のようなジョッキが作られるようになった。

グラスをぶつけた勢いで互いの酒が相手のグラスの中にとび、毒を盛られていないことを確認するために行われたのが起源。
他にも、音を立てることでお酒に宿っている悪魔を追い払うため、毒が入ってないことを証明するために家の主と客が同時に飲み干す合図に使ったとも言われている。

たとえ緑色のボトルに入っていても、やはり光の影響で、ワインの質は変わってしまいます。
ワインセラーは光に当たらない、家の奥に置いて下さい♪
また、お店で買う時、窓辺に陳列してあるワインには絶対に手を出さないようにご注意！

主原料が牛肉、豚肉、鶏肉を使用したドライソーセージで、発祥はロシアです。

主原料が牛肉と豚肉のドライソーセージで、発祥はイタリアです。

チョリソもソーセージの一種ですが、実はJASで規定されていません。 一般的には豚の腸に刻んだ豚肉(他のソーセージのようにひき肉ではない)を詰めたものを指します。 香辛料が効いて辛いイメージがありますが、それはメキシコ経由で日本に伝わったのが原因です。 発祥はスペインで、そちらで出されるチョリソは必ずしも辛い訳ではありません。

ボロニアソーセージは「牛腸」または「太さ36mm以上」のソーセージのことです。 イタリア・ボローニャで作られていたのが名前の由来です。

フランクフルトは「豚腸」または「太さ20mm以上36mm未満」のソーセージのことです。 ドイツ・フランクフルトで作られていたのが名前の由来です。

ウインナーは「羊腸」または「太さ20mm未満」のソーセージのことです。 ソーセージの中では最も小さく、日本で最も売れています。

ドイツのソーセージ職人がオーストリア・ウイーンで食べやすいように細い羊腸に詰めて作ったのが始まりで、ウイーンにちなんで「ウインナーソーセージ」と名付けられました。(※ウインナーソーセージは日本独自の呼称です)