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WHYNOTを導入したことで「お客様から『ワインボトルのキープサービスをしてほしい』とご依頼が多くきています。セラーを増やし実現したいと思っています」
WHYNOTを導入したことで「プラグ代を頂き、お客様が持ち込んだワインをキープするサービスを行っています」
WHYNOTを導入したことで「WHYNOTで使用しない時はワインセラーに戻せるので、ワインのキープサービスを行っています」
WHYNOTを導入したことで「６種類の中から、お好きなワインを３種類選べるセットを提供しています。選べるという点で皆さん驚かれますね」
WHYNOTを導入したことで「お客様の好みに合わせたワインを５～６種類チョイスした『ソムリエセレクショ ン』が人気です」
WHYNOTを導入したことで「銘柄を隠して提供する『ブラインドテイスティングセット』をメニューに加えました、ゲーム感覚で お楽しみいただけ大人気でした。答えの紙を添えてお出しするですが、答え合わせの瞬間が一番盛り上がっておられましたね。ワインを勉強中の方にも適したセットだったようです」
WHYNOTを導入したことで「同じワインの年代別３種セットをメニューに加えることができました、プロのお客様に大好評でした 」
WHYNOTを導入したことで「同じ品種の国別３種セットをメニューに入れました。葡萄は同じでも土地が違うだけ でこんなに味が変わるんだ、とお客様はワインの奥深さを実感されるようです」
WHYNOTを導入したことで「２ヶ月毎に、選りすぐりの４銘柄が楽しめるワインフェアを行っておりますが、その４銘柄を５０ｍｌずつ試飲できるセット（1,500～1,800 円）が一番人気です」