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『サービスの差別化をはかるために』

グラスワインサービスの導入で、ワインリストはより魅力的に。質・量ともに充実したラインナップで多様なオーダーに応えます。

一皿ごとにベストマッチの一杯を

料理に合わせた銘柄をセレクトしたい、というオーダーに応えます。

『グラスでの提供がワインサービスを変える』

開栓時から味や香りの変化がないため、高級ワインを一杯ずつ提供することも可能に。良質な一杯を味わう貴重な機会を楽しんでいただけます。

「ボトルだと高くて飲めない」という声にも応えられる

グラスではなかなか提供されないワインが飲めることでのプロモーション効果

良質のワインもグラスで

中〜高価格ワインをグラスで小分けに販売でき、在庫の回転が早まります。

『質・量ともに充実したサービスで、より広がるワインの楽しみ』

グラスワインの提供はお客様に満足していただくだけではなく、コスト面のメリットにもつながります。

廃棄リスクを減少し、ムダのないサービスを実現
グラスワインサービスの導入で、ワインリストはより魅力的に。豊富なラインナップからお選びいただけます。

少しだけ楽しむ方にも、あれこれ選びたい方にも
ボトル単位はもちろん、もう少し飲みたいというオーダーにもグラスでの提供で対応可能に。

より高いコストパフォーマンスを実現
廃棄リスクが少なくなるため、適正価格での提供が可能になります。

🍇「セーバーWHYNOTで使用しない時はセラーに戻せるので、ワインのキープサービスを行っています」

🍇「プラグ代を頂き、お客様が持ち込んだワインをセーバーWHYNOTでキープするサービスを行っています」

🍇「お客様から『ワインのキープサービスをしてほしい』とご依頼が多くきています。セラーを増やし実現したいと思っています」