フランス ワインの特徴

ワイン=フランスのイメージですが、意外にもワインの生産量はイタリアに次いで2位です。フランスのワインは原産地呼称統制法(A.O.C.)によって土地の境界線や、使用して良いブドウなどがきちんと決められています。

また、フランスワインはアメリカやチリなど新世界のワインたちと比べて、繊細で複雑な味わいのものが多く、初心者の方だと素直に美味しいと感じにいくワインも多くあるのも特徴です。

ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなどの高価なものが有名で、その中でも「ロマネ・コンティ」や「ペトリュス」など、かなりの高値で取引されるワインもあります。