岡山県のワイナリー TETTA(株)/ドメーヌ・TETTA

日本では希少な石灰岩土壌の圃場を有して、自社原料100%でワインを製造するドメーヌワイナリーとして2016年にスタート。
シャルドネ、メルロ、マスカット・ベリーAを中心に試験栽培を含め約20品種の品種を栽培。
自然酵母を中心にテロワールのポテンシャルを引き出す醸造を目指す。

所在地 岡山県新見市哲多町矢戸3136
電話 0867-96-3658
ホームページ http://www.tetta.jp/

見学  見学は無料、要事前予約(9月~11月は不可)。 営業時間:11時~16時
試飲  試飲は有料(200円~) 定休日:月曜、火曜。 営業時間:11時~16時