投稿者: freshwine

「白髪が生えてくるようになったら、女はやめてワインにしなさい。」

「女とワインは、年をとる程味が出る。」

「葡萄畑と美人は手がかかる。」

「もしも酔っ払いが有罪ならワインは無罪だ。」

「ここに、ノア農夫となりて葡萄畑を作ることを始めしが、葡萄酒を飲みて酔い、天幕のうちにありて裸になれり。」

「ワインこそ高い文化を持った人々の間の共感の、真のそして尊敬すべきシンボルである。」

「ワインは自然の本来の姿、あるべき姿としての提示された芸術。」

「グラスに半分ワインが残っているのを見て、 『もう半分しか残っていない』と嘆くのが悲観主義者。 『まだ半分も残っているじゃないか』と喜ぶのが楽観主義者である。」

「長期にわたるワインの飲用は、脳の細胞に独特の栄養を与え、その活動を老齢に至るまで衰えさせない。」

「ワインはいわば食事の知的な部分だ。肉や魚はつまり、その物質的な部分に過ぎない。」