投稿者: freshwine
WHYNOTを導入し「ワインアドバイザー試験やソムリエ試験前には、受験する方用に試験を予測したワインセットを提供しました。ワイン学校が近所にあったこともあり大好評 でした」
WHYNOTを導入し「ロマネコンティを¥25,000/３０ｍｌで販売したところ１ヶ月で完売しました。 オーパスなどの高級ワインがよく売れています」
「WHYNOT導入直後から、５大シャトーを５０ｍｌ、2,500円 で販売していますが、開始から１ヶ月でマルゴーが１１０ 杯以上出ました」
WHYNOTを導入したことで二カ月～三カ月前に１９７２年～１９７７年モノのワインフェア開催を事前にお客様にお知らせして毎月『生まれ年 ワイン』というイベントを行っています。お誕生日の方をはじめ、その歳の方に大好評です。
WHYNOTを導入したことで「毎週金曜日１７時に、とっておきの高級ワインを提供しています。これを目当てにご来店いただけるお客様が増えています」
WHYNOTを導入したことで「５大シャトーを１銘柄ずつ、週替わりで提供しています。５０ｍｌで２，５００円前後しますが、毎週来てくださるリピーターのお客様がいます」」
WHYNOTを導入したことで「お客様から『ワインボトルのキープサービスをしてほしい』とご依頼が多くきています。セラーを増やし実現したいと思っています」
WHYNOTを導入したことで「プラグ代を頂き、お客様が持ち込んだワインをキープするサービスを行っています」
WHYNOTを導入したことで「WHYNOTで使用しない時はワインセラーに戻せるので、ワインのキープサービスを行っています」